Ihringen, Liten kommun i Baden-Württemberg, Tyskland
Ihringen är en liten kommun i Baden-Württemberg som ligger på den varmaste delen av den vulkaniska åsen Kaiserstuhl. Staden har lugna gator kantade av traditionella hus med terrakottatak, och de omgivande kullarna är täckta av vingårdar som har odlats i över tusen år.
Bebyggelsen odlade redan vinodlingar på 900-talet och har behållit denna praxis i över tusen år. På 1970-talet slogs den närliggande byn Wasenweiler samman med Ihringen, vilket ytterligare knöt samhället till sina lantliga vintraditioner.
Vinframställning definierar hur människor här ser på sig själva och sin gemenskap. I hela staden märker man familjevingårdar markerade på staket, druvkorgar som flyttas genom gatorna under skörden, och grannar som delar sina hemmagjorda viner under lokala firanden.
Staden är lätt att nå med kollektivtrafik och gästkortet KONUS erbjuder gratis tågresor för att utforska regionen. Vandringsleder och cykelvägar är väl markerade och passerar genom vingårdar och omgivande landsbygd utan svårighet.
Den vulkaniska jorden i Kaiserstuhl ger det lokala vinet, särskilt från vingården Winklerberg, en särskild smak som inte finns någon annanstans. Denna geologiska egenskap gör viner från denna plats eftertraktade av kännare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
