Alte Apotheke, Tysk restaurang i Altkötzschenbroda, Radebeul, Tyskland
Alte Apotheke är en tysk restaurang i en historisk byggnad i Altkötzschenbroda med synliga träbalkar och regionala inslag från den sachsiska traditionen. Restaurangen har flera matsalar, bland annat en källare med cirka 50 platser, ett rum som tidigare var apotekets expedition med cirka 30 platser och en utomhusträdgård med plats för ungefär 100 gäster.
Byggnaden uppfördes 1720 när apotekaren Irmler öppnade sitt apotek där. Senare fungerade platsen som vinkällare, livsmedelsbutik och kolhandelsverksamhet innan den blev restaurang.
Restaurangen får sin karaktär från sin tidigare användning som apotek, vilket syns genom de mortlar, glaskärl och gamla medicinska instrument som finns utspridda i matsalarna. Dessa föremål påminner om platsens historia inom läkekonst och handel.
Restaurangen har olika ingångar till sina matsalar, vilket gör att besökare kan utforska olika delar av byggnaden, inklusive den mysiga källaren och trädgården. Det är bra att välja matsal efter humör och väder, eftersom varje utrymme ger en annan matupplevelse.
Varje tisdag serverar köket nybakade fläsklägg med surkål och stekt potatis som en säsongsspecial. Denna rätt lockar stamgäster som kommer speciellt för denna traditionella sachsiska specialitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
