Yung Kee, Kantonesisk restaurang i Hongkong
Yung Kee är en kantonesisk restaurang som huserar i sin egen byggnad på Wellington Street 32-40, och erbjuder traditionella rätter och rostade specialiteter över flera våningar. Stället serverar dim sum, fasta menyer och à la carte för att passa olika önskemål.
Restaurangen startade 1942 som en gatustånd vid färjeterminalen och flyttade till Wellington Street 1964. Från dessa enkla början växte den till den etablerade plats besökare finner idag.
Restaurangen håller fast vid klassiska kantonesiska tillagningsmetoder, och skickliga kockar lagar rätter enligt bevarade familjerecept som gått i arv i generationer.
Platsen är öppen dagligen och erbjuder både servering på plats och leverans. Besökare kan planera sin tid efter folkmängden, eftersom restaurangen har stressigare perioder vid olika tider på dagen.
Köket tillagar många rostade gäss dagligen, och signaturrätten är så känd att besökare regelbundet tar med den hem till sina länder. Denna specialitet har blivit ett lokalt kännetecken som många förknippar med platsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
