Morningstar Mill, Kvarn i St. Catharines, Kanada

Morningstar Mill är en kvarn i St. Catharines som drivs med vattenkraft och behåller sina ursprungliga kvarnstenar. Anläggningen visar traditionella stenmalningsmetoder och bevarar den kompletta historiska maskineriet som behövs för mjölproduktion.

Efter 1812 års krig byggde John DeCou en stenkvarn med överfallshjul vid Decew Falls. År 1872 uppförde Robert Chappel Mountain Mills på den gamla grunden, driven av turbin i stället för vatten. St. Catharines vattenverk köpte den 1875 när Beverdams Creek dämdes och sålde den till Wilson Morningstar när vattentillförseln återställts. Morningstar byggde upp den igen efter en brand 1895 som bara lämnade stenbyggnaden kvar.

Wilson Morningstar fick en tolftedel av mjölet eller fodret som maldes som betalning, och han drev också en smedja och en snickeriverkstad på området. Frivilliga från Friends of Morningstar Mill, grundat 1992, sköter anläggningen och svarar på frågor om byggnaderna och Decew Falls-ravinen.

Kvarnen är för närvarande stängd för större renoveringsarbete till 2025, men Bruce Trail fortsätter längs fastighetens kant. Besökare kan använda vandringsleden under denna period och utforska området utifrån.

Wilson Morningstar fick en tolftedel av mjölet eller fodret som maldes i kvarnen som betalning, och han drev också en smedja och en snickeriverkstad på området. En brand 1895 förstörde allt utom stenbyggnaden, som han byggde upp igen.