Shopsy's, Restaurang i Toronto, Kanada
Shopsy's är en delikatessrestaurang på Richmond Street West i Toronto som serverar huskurerat corned beef, rökt kött och pastrami tillagat på plats. Menyn har olika smörgåsar, bland annat wraps och kalkonklubbor, tillsammans med klassiska delikatessetillbehör.
Restaurangen öppnade 1921 och har förblivit en etablerad del av Torontos restaurangscen. Den har varit en stadsdelsinstitution sedan stadens tidiga restaurangkultur.
Restaurangen förkroppsligar traditionell nordamerikansk delikatesskultur genom klassiska smörgåsar och tidbevarade tillagningsmetoder. Besökare får uppleva en mattradition som har förts vidare genom generationer.
Restaurangen erbjuder både att äta på plats och takeaway, med inomhusbord för gäster som föredrar att äta där. Cateringtjänster finns för evenemang, och besökare bör förvänta sig livligare perioder under vanliga lunch- och middagstider.
Köttet tillagas med tekniker som utvecklats under decennier, vilket ger husets produkter deras säregna smakprofil. Dessa metoder för inkurering på plats är resultatet av mer än ett sekel av erfarenhet på samma plats.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
