Colio Estate Wines, Vingård i Harrow, Ontario, Kanada
Colio Estate Wines ligger på jordbruksmark nära Lake Erie och använder regionens milda klimat för att odla druvor för vintillverkning. Egendomen kombinerar moderna produktionsmetoder med traditionella tekniker som förts hit av sina italienska grundare.
Tre italienska murare grundade egendomen 1980 och fick ett av de första driftstillstånden efter att förbudstiden upphörde i regionen. Detta datum markerar när den moderna vinindustrin började växa längs Lake Eries norra strand.
Namnet refererar till den syditalienska regionen Kalabrien och hedrar grundarnas arv. Besökare kan känna av denna italienska koppling i hur egendomen är utformad och hur vintillverkningstraditioner formar den dagliga verksamheten här.
Egendomen är lätt att nå i Harrow och erbjuder provsmakningar och köp av flaskor de flesta dagar. Kontrollera öppettiderna i förväg, eftersom de är längre på helgerna.
Vingården producerar rödviner som har fått erkännande i internationella tävlingar, inklusive flera reservblandningar uppskattade av vinexperter. Dessa prestationer har byggt ett starkt rykte bland vinentusiaster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
