Café Métropole, kafé i Bryssel, Belgien
Café Métropole är ett kafé i centrala Bryssel med eklektisk arkitektur i sina interiörer. Rummen har högt i tak, ornamenterade väggar, traditionella belgiska möbler och dekorativa inslag som blandar 1800-talets elegans med raffinerade detaljer.
Kaféet öppnade 1872 och fungerade först som ölhall innan det omvandlades till en lyxig etablering. Dess tillväxt accelererade 1895 när det intilliggande Hotel Métropole öppnade, vilket gjorde det till en mer raffinerad destination.
Kaféet fungerade som en mötesplats där forskare, författare och kreativa sinnen träffades för att utbyta idéer och debattera. Besökare kan fortfarande ana detta arv av intellektuellt utbyte när de sitter i de utsmyckade rummen.
Kaféet ligger på Place de Brouckère med direkt tillgång till Grand Place och de kungliga Saint Hubert-gallerierna i närheten. Dess centrala läge gör det till en naturlig stoppunkt när du utforskar stadens främsta sevärdheter.
Cocktailen Black Russian skapades här 1949 av en bartender för en besökande amerikansk ambassadör. Detta förbisedda kapitel kopplar kaféet till cocktailhistoria på ett oväntat sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
