Choco-Story Brussels, Chokladmuseum i Bryssel, Belgien
Choco-Story Bryssel är ett chokladmuseum nära Grand Place som visar hela produktionsresan från början till slut. Utställningen förklarar hur kakaobönor fermenteras, torkas och rostas innan de bearbetas till chokladprodukter.
Museet spårar hur kakao användes av maya och azteker i tusentals år innan den nådde Europa. Utställningen följer hur chokladtillverkning utvecklades och fick fäste i europeiska länder.
Mästarchokladmakare visar dagligen hur praliner görs med metoder som har format belgisk chokladtradition i generationer. Du kan se hantverket och materialen som definierar detta hantverk som det ser ut idag.
Museet är öppet dagligen och erbjuder ljudguider på flera språk för att hjälpa dig förstå utställningarna. Provsmakningar ingår i inträdesavgiften, så besökare kan prova olika sorter.
Under demonstrationer kan besökare se cirka fyrtio kakaobönor som tagits ur enskilda baljor bearbetas till choklad. Denna detalj avslöjar hur arbetsintensivt och exakt hantverket är och hur många bönor som går åt till en liten mängd choklad.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
