Terrasses des Minimes, Terrasserade trädgårdar i Liège, Belgien

Terrasserna des Minimes är terrasserade trädgårdar byggda i branta sluttningar bakom furstbiskopens palats, med flera nivåer sammankopplade med stengångar. Platsen omfattar ungefär 1,6 hektar öppna gräsmattor, planterade områden och utsiktsplattformar som sluttar ner mot staden nedanför.

Religiösa ordnar, inklusive Tyska orden, började forma dessa terrasser från 1200-talet och framåt. Franska revolutionen medförde stora förändringar 1796 när egendomar beslagtogs och marken gick över i olika händer.

Terrasserna speglar hur religiösa samfund formade marken genom trädgårdsodling och jordbruk, och förvandlade branta sluttningar till produktiva utrymmen. När man går genom dem idag känner man arvet från människor som gjorde praktisk användning av varje jordplätt.

Trädgårdarna är öppna dagligen utan inträdesavgift, med tillgång från rue Pierreuse och flera promenadvägar som leder genom olika sektioner. Terrängen är ganska brant med många trappsteg, så stadiga skor och lite tid att klättra är till hjälp.

En bevarad mursektion innehåller speciella nischer som ursprungligen byggdes för biodling av munkarna. Dessa små fördjupningar avslöjar hur mångsidiga och smarta jordbruksmetoderna var i dessa religiösa samfund.