Choco-Story Bruges, Chokladmuseum i Brygge, Belgien
Choco-Story ligger i 1500-talshuset Huis de Crone vid Sint-Jansplein, i hörnet av Wijnzakstraat och Sint-Jansstraat. Byggnaden var först en vinkrog, sedan ett bageri och en möbelaffär. Museet visar utrustning för chokladtillverkning och demonstrationer, med en avdelning om chokladens hälsofördelar. I bakre byggnaden finns lampmuseet Lumina Domestica.
Museet grundades av familjen Van Belle och följer chokladens resa under tusentals år från dess heliga användning som ceremoniell dryck i Mesoamerika. Utställningen följer hur kakaon kom till Europa och gradvis omvandlades till den sötade konfektyr som människor känner idag.
Namnet syftar på Brygges långa tradition som centrum för chokladmakare, och i utställningarna kan du se hur detta hantverk har format den lokala identiteten. Besökare möter de verktyg, formar och produktionsmetoder som generationer av hantverkare förfinade i denna stad.
Utställningsytorna är tydligt markerade, och museet tillhandahåller information på flera språk för att hjälpa till med navigeringen i byggnaden. Planera för minst ett par timmar att gå igenom alla tre våningarna och utforska utställningarna i en bekväm takt.
I den bakre byggnaden ligger Lumina Domestica, ett lampmuseum som visar omkring 6 500 föremål ur en privat samling av innerbelysning, med början i förhistoriska oljelampor. Samma biljett gäller för båda museerna, så choklad och lampor ses vid ett och samma besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 93 470 bidragsgivare världen över.
