La Chouffe, ölmärke från Achouffe Bryggeri i de belgiska Ardennerna
La Chouffe är en belgisk öl som produceras vid Achouffe Bryggeri i Ardennerna. Den har en gyllene färg med citrusflavour följt av kryddiga toner och innehåller 8 procent alkohol.
Achouffe Bryggeri grundades 1982 av de två svågrarna Pierre Gobron och Christian Bauweraerts för att producera La Chouffe. Verksamheten växte från denna början och nådde så småningom marknader i Europa, Asien och Nordamerika.
Märket har en tomtefigur som är förankrad i ardennisk folklore och lokala berättartraditioner. Denna figur visas på etiketten och förpackningen, vilket kopplar ölen till regionens kulturella identitet.
Server denna öl mellan 4 och 10 grader Celsius i ett rent glas som lutas i en 45-graders vinkel. Denna teknik hjälper till att uppnå rätt skumkrona för bästa smakupplevelse.
Bryggeriet utvecklade flera varianter av originalreceptet, inklusive Cherry Chouffe och Nice Chouffe. Dessa alternativa versioner visar hur den klassiska formeln utvecklades över tid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
