Brouwerij Van Steenberge, Bryggeri i Ertvelde, Belgien
Van Steenberghe är ett bryggeri i Ertvelde som gör öl med traditionella metoder, inklusive jäsningsprocesser och flasklagring för att utveckla smak. Anläggningen har produktionsområden och en provningsbar där besökare kan se hur arbetet går till och prova de färdiga produkterna.
Bryggeriet grundades 1789 och har varit i drift oavbrutet sedan dess, vilket gör det till ett av regionens äldsta fungerande bryggerier. Verksamheten har utvecklats i över två århundraden medan kärntraditionerna och metoderna för bryggning till stor del hållits oförändrade.
Bryggeriet spelar en viktig roll i belgisk öltradition och har skapat flera öl som speglar lokal bryggkunskap som förts vidare genom generationer. Besökare idag kan smaka dessa olika sorter och märka hur var och en har sin egen smak och karaktär formad av bryggeriets metoder.
Guidade turer tar dig genom bryggeriet och förklarar hur de olika stegen i produktionen samverkar för att skapa den färdiga ölen. Det hjälper att kolla turernas tillgänglighet i förväg och planera ankomsten för att få ut mesta möjliga av besöket.
Bryggeriet håller levande jäststammar som förts vidare genom generationer, vilket ger varje ölsort sin egen speciella smak. Det är dessa jästkulturer som gör vissa öl som Gulden Draak märkbart annorlunda än vad du hittar någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
