Izumi, Japansk restaurang i Gulshan-2, Dhaka, Bangladesh
Izumi är en japansk restaurang i en modern, ljus lokal där traditionella rätter tillagas med omsorg om ingrediensernas kvalitet. Restaurangen erbjuder ett brett utbud av sushi, sashimi och varma japanska specialiteter i en modern miljö.
Restaurangen började som en systerverksamhet till en annan framgångsrik lokal verksamhet, vilket hjälpte den att etablera sig snabbt i stadens restaurangscen. Denna koppling gav en grund för att bygga ett rykte för att servera autentisk japansk mat.
Namnet speglar japansk tradition samtidigt som det välkomnar lokala preferenser, en balans som syns i hur gästerna upplever restaurangens öppna planlösning och tillagningsmetoder. Du märker denna blandning i rätter som respekterar autentisk teknik samtidigt som de tar hänsyn till vad gäster i Dhaka tycker om att äta.
Restaurangen ligger på en lättillgänglig plats i stadens centrum med sittplatser för grupper och enskilda vid öppna bord i hela lokalen. Det är bra att besöka under de viktigaste måltidstiderna när personalen är fullt närvarande och färska ingredienser finns tillgängliga för dagens servering.
Restaurangen tar emot vissa ingredienser direkt från Japan, vilket säkerställer tillgång till varor som sällan finns på andra restauranger i staden. Dessa direkta leveranskanaler gör att köket kan tillaga rätter som gästerna sällan stöter på någon annanstans i Dhaka.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
