Stiegl-Ambulanz, Österrikisk restaurang i Wien, Österrike
Stiegl-Ambulanz är en restaurang belägen på Wienuniversitetets campus, med inomhusplatser och en stor utomhusölträdgård omgiven av grönområden. Anläggningen har en central placering inom Altes AKH-området och erbjuder både övertäckta och utomhusplatser för mat.
Restaurangen har fått sitt namn från Stiegl bryggeri, ett österrikiskt bryggeri som startade verksamheten i Salzburg 1492 och fortfarande är ett av landets äldsta bryggerier. Kopplingen till bryggeriet märks i ölutbudet som finns i hela anläggningen.
Denna restaurang fungerar som en social knutpunkt för studenter och universitetsanställda som samlas mellan lektioner eller efter arbetet för att äta och koppla av tillsammans. Köket blandar traditionell österrikisk mat med moderna rätter, vilket speglar hur Wiens matkultur fortsätter att utvecklas.
Restaurangen är lättillgänglig eftersom den ligger direkt på universitetsområdet och kan nås med kollektivtrafik. Att komma tidigt på dagen fungerar bra om du vill säkra en plats i ölträdgården, särskilt vid fint väder.
Ölträdgården här är en av Wiens största och skapar en särskilt livlig scen under varma dagar när den fylls av hundratals gäster som njuter utomhus. Det historiska området Altes AKH ger en ovanlig bakgrund, där gamla universitetsbyggnader möter modern matkultur.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
