Danau Lauttawar, Sjö i höglandet i Centrala Aceh, Indonesien.

Laut Tawar är en sjö med färskvatten i höglandet i Centrala Aceh, Indonesien, omkring 1 100 meter (3 600 fot) över havet. Den ligger i en sänka omgiven av skogklädda kullar, nära staden Takengon, och når som djupast cirka 80 meter (260 fot).

Laut Tawar ligger i Peusangan-bäckenet på Gayo-höglandet, och Peusangan-floden är dess utflöde. Bäckenets avskildhet gjorde att en egen fauna kunde utvecklas, bland annat den endemiska fisken Rasbora tawarensis, lokalt kallad depik. Inventeringar har registrerat 37 fiskarter, 49 insektsarter och 20 däggdjursarter kring sjön, däribland binturong, långsam lori, pangolin, siamang och tiger.

Gayo-folket, som har bott vid dessa stränder i generationer, ser sjön som central i sitt dagliga liv och sin identitet. Lokala marknader nära Takengon säljer ofta Depik, den lilla endemiska fisken, torkad eller färsk, vilket ger besökare en direkt känsla av hur vattnet formar vardagen här.

Sjön är enklast att nå via Takengon, den närmaste staden, som har boende och basvaror. Vägen som löper längs stranden gör en rundtur med motorcykel eller bil enkel, och morgnarna har ofta klarare förhållanden än eftermiddagarna.

Namnet Laut Tawar betyder ordagrant "sötvattenshav", inte salt sjö. I sjön har 37 fiskarter registrerats, bland dem den endemiska och utrotningshotade depik (Rasbora tawarensis). Enligt lokal tro gömmer sig depik vid foten av Bur ni Telege före regnet och kommer fram när regntiden börjar; den äter Hydrilla-alger, och därför luktar köttet inte dy.