Hideaway Pizza, Pizzeria i Stillwater, Oklahoma, USA
Hideaway Pizza är en pizzeria på South Knoblock Street i Stillwater, Oklahoma, öppen sedan 1957. Matsalarna har röda tegelsväggar, träbord och gamla fotografier på väggarna.
Platsen öppnade 1957 som Campus Hideaway nära universitetet och flyttade till sin nuvarande plats 1980. Grundarna Richard och Marti skapade recepten och metoderna som verksamheten fortfarande använder idag.
Studenter från Oklahoma State University har kommit hit i decennier, och många återvänder år senare med sina egna barn. För många i staden är en måltid här kopplad till en speciell stund i livet.
Restaurangen har flera matsalar och kan ta både små sällskap och större bord. Det finns en separat disk för take away, praktiskt om du har bråttom.
Pizzadegen genomgår en tre dagars förberedelseprocess som grundarna utvecklade när de startade verksamheten. Denna långsamma jäsning har aldrig förändrats, även när restaurangen expanderade till flera platser i Oklahoma.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
