The Wildcat Cafe, Kulturarvsrestaurang i timmerstuga i Yellowknife, Kanada

The Wildcat Cafe är en timmerstuga med sadeltak i Yellowknife, Northwest Territories, byggd i den tidiga gruvlägrets stil i Yellowknife. Fasaden är av liggande stockar och ovanför ingången hänger en vit skylt med svarta versaler "WILDCAT CAFE". Till vänster om den mittersta dörren, som har en mörk skärm och en glasruta ovanför, finns en vittrad dörr av vertikala brädor med ett litet fönster och ett gult klistermärke; till höger står en mindre byggnad med grönt tak, grön skylt, ett fönster och en grön träbänk.

Willie Wylie och Smokey Stout öppnade kaféet 1937 som den första restaurangen i den nygrundade bosättningen. Det blev en symbol för de tidiga dagarna när prospektörer kom på jakt efter guld.

Källorna förklarar inte namnet; byggnaden är en timmerstuga i tidiga Yellowknifes gruvlägerstil. Mah Gow, Yellowknifes första dokumenterade kinesiska invånare, drev kaféet från 1942 till stängningen på grund av sjukdom 1951. I dag finns en sommarrestaurang i huset, förvaltad av Wildcat Cafe Advisory Committee.

Stugan ligger i det som var Yellowknifes tidiga affärscentrum och rymmer en sommarrestaurang. Den öppnade igen den 22 juni 2013 efter en återuppbyggnad ledd av timmerhusbyggaren Rick Muyres, som lät katalogisera och numrera delarna före nedmonteringen som började den 11 maj 2011. Leta efter den vita skylten "WILDCAT CAFE" ovanför huvudingången och den mindre byggnaden med grönt tak och grön bänk till höger.

Stugan monterades ned 2011, där varje stock katalogiserades och numrerades innan byggmästaren Rick Muyres ledde återuppbyggnaden; den öppnade igen den 22 juni 2013. En replik av kaféet visades också på Canadian Museum of History i Gatineau, Quebec.