Amigo, Fransk restaurang i Happy Valley, Hong Kong
Amigo är en fransk restaurang i två våningar i Amigo Mansion. Här finns akvareller av Sir William Russell Flint och antika byfféer med Christofle-silver. Interiören kombinerar konstnärlig dekoration med möbler som sätter prägel på matsalen.
Restaurangen öppnade först i Causeway Bay 1967 innan den flyttade till Wong Nai Chung Road i Happy Valley 1976. Flytten markerade ett viktigt ögonblick för att etablera sig på sin nuvarande plats.
Restaurangen bevarar traditioner för formell servering genom att erbjuda rätter vid bordet från särskilda vagnar, som crêpes suzette och skuret kött. Dessa seder visar hur klassiska franska serveringsmetoder fortfarande är en del av Hongkongs restaurangkultur i dag.
Besökare kan boka bord via WhatsApp och måste följa den formella klädkoden. Restaurangen förväntar sig lämplig klädsel för en smidig måltidsupplevelse.
Byggnaden uppfördes särskilt för att rymma restaurangen och dess lokaler, med franska designelement genom hela strukturen. Denna medvetna planering ger platsen en sammanhållen identitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
