Alimentarium, Museum i Vevey, Schweiz
Alimentarium är ett museum i Vevey som utforskar mat, näring och hur ätande hänger samman med människors liv. Utställningarna innehåller föremål, montrar och interaktiva stationer som undersöker matproduktion, matlagning och ätbeteenden i olika regioner och tidsperioder.
Byggnaden var ursprungligen Nestlés huvudkontor och gjordes om till ett museum för att göra kunskap om mat tillgänglig för allmänheten. Denna omvandling gjorde att en viktig industrianläggning kunde bli en plats för utbildning och lärande.
Utställningarna visar hur människor i olika delar av världen äter tillsammans och firar med mat. Du ser föremål och fotografier som visar hur måltider hänger samman med familjeliv och vardagliga traditioner.
Museet ligger direkt vid sjön och är lätt att nå med kollektivtrafik, med bra tillgänglighet för rullstolar i hela byggnaden. Du kan komma när som helst under öppettiderna och röra dig genom utställningarna i din egen takt, med vissa områden lugnare än andra.
Museet har ett fungerande kök där besökare kan laga internationella rätter under ledning och samtidigt lära sig om matvetenskap. Dessa praktiska verkstäder erbjuder en sällsynt möjlighet att kombinera matlagning, lärande och umgänge i en aktivitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
