Javier's, Mexikansk restaurang och bar i Las Vegas, USA
Javier's är en mexikansk restaurang och bar på Aria Resort and Casino med interiörer dekorerade med träsniderier som visar aztekiska mönster och samtida mexikanska arkitektoniska inslag. Matsalarna visar en blandning av traditionell och modern estetik i hela utrymmet.
Restaurangen öppnade 2012 och har behållit sin ställning som en premium matdestination inom Aria Resort and Casino-komplexet. Öppningen markerade en viktig stund för lyxig mexikansk mat på Las Vegas Strip.
Köket använder traditionella mexikanska tillagningsmetoder med utvalda köttbitar, ekologisk kyckling och färsk sjömat tillagad enligt regionala recept. Varje rätt speglar kulinariska traditioner från olika delar av Mexiko.
Etablissemanget välkomnar gäster under hela dagen och bokningar rekommenderas för att säkra ett bord. Dess läge inom Aria Resort innebär att besökare har enkel tillgång till hotellets bekvämligheter och parkeringsmöjligheter.
En stor träväggmålning snidad med motorsåg som visar aztekisk mytologi spänner över väggarna och skapar en blickfång i huvudmatsalen. Detta invecklade snidade konstverk är ett arbetskrävande hantverk som skiljer det från typisk restaurangdekor på Strip.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
