Feenie's, Burgerrestaurang i Vancouver, Kanada
Feenie's är en burgerrestaurang i Vancouver som ligger inne på Time Out Market i Oakridge Park. Den fokuserar på gourmetburgare gjorda med kvalitetsingredienser, serverade i en öppen och välkomnande marknadsmiljö.
Rob Feenie öppnade sin namne-restaurang 2000 i Vancouver och byggde upp ett rykte som en prisbelönt kock, och vann American Iron Chef-tävlingen 2004. Restaurangen bytte senare ägare och stängde till slut 2011, med den nuvarande versionen som en del av Time Out Market.
Namnet Feenie's hedrar grundaren Rob Feenie, en känd kanadensisk kock. Restaurangen speglar hans synsätt att servera god mat i en avslappnad miljö utan krångel.
Restaurangen ligger i en livlig marknadsmiljö, vilket gör den lätt att hitta och perfekt för ett snabbt mellanmål medan du handlar eller utforskar staden. Räkna med längre väntetider under kvällens rusningstid och på helger när marknaden är särskilt upptagen.
Den klassiska burgermenyn kompletteras av en speciell version gjord med hemma mald wagyukött och Gruyère-ost, ett recept anpassat från Rob Feenies exklusiva restaurang Le Crocodile. Denna fusion visar hur kocken för in sina fine dining-tekniker i en avslappnad marknadsmiljö.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
