Cedar Creek Grist Mill, Historisk kvarn i Clark County, USA.
Cedar Creek Grist Mill är en anläggning för spannmålsbearbetning i Clark County som utnyttjar vattenkraft från Cedar Creek genom ett system som sträcker sig cirka 650 fot (200 meter) för att bearbeta olika typer av spannmål. De mekaniska delarna arbetar tillsammans för att mala spannmål till mjöl eller majsmjöl.
Kvarnen grundades 1876 av familjen Woodham och A.C. Reid och fick en turbinuppgradering tio år senare som förbättrade malningskapaciteten. Denna förbättring gjorde att anläggningen kunde arbeta mer effektivt och pålitligt.
Kvarnen visar traditionella tekniker för spannmålsbearbetning genom regelbundna demonstrationer där besökare kan se hela malningsprocessen från början till slut. Dessa praktiska visningar hjälper människor att förstå hur spannmål blev mjöl i tidigare tider.
Byggnaden är vanligtvis öppen på lördagar och besökare kan köpa färskmalet mjöl och majsmjöl producerat på plats. Det är bra att kolla i förväg för eventuella speciella förhållanden eller säsongsvariationer i schemat.
Strukturen är en av endast två kvarvarande vattendrivna kvarnar som fortfarande är i drift i delstaten Washington och representerar ett sällsynt exempel på denna teknik. Dess sällsynthet gör den till en anmärkningsvärd plats för alla som är intresserade av tidiga industriella tekniker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
