Esparza's, Tex-mex-restaurang i Portland, USA
Esparza's är en tex-mex-restaurang i Portland-området Buckman, med traditionella mexikanska rätter och regionala specialiteter. Den ligger vid hörnet av SE 28th Avenue och SE Ankeny Street, en plats känd för enkel och prisvärd lunch.
Martha och Joe Esparza öppnade restaurangen 1990 och byggde snabbt upp en trogen skara gäster. The Oregonian utsåg den till årets restaurang 1992, vilket markerade dess tidiga framgång i samhället.
Köket firar sina rötter i Texas genom rätter som Texas-Style Chili Colorado och Sudie Maes recept på Sweet Potato Pecan Pie. Dessa familjeskapelser formar restaurangens karaktär och gör den till en plats där personlig historia syns i maten.
Restaurangen erbjuder prisvärda måltider i en avslappnad miljö, perfekt för en snabb lunch och att träffa vänner. Hörnläget gör det enkelt att titta in när du är i området.
Menyn bjuder på ovanliga inslag som buffel-tostadas och malet strutskött som skiljer den från typiska tex-mex-ställen. Dessa särskilda proteiner speglar ägarens vilja att experimentera bortom standardrecept.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
