RingSide Steakhouse, Steakhouse i Portland, Oregon, USA
RingSide Steakhouse är en steakhouse i nordvästra Portland, Oregon, känd för sitt enkla sätt att tillaga nötkött. Menyn fokuserar på klassiska rätter, med recept som knappt förändrats på många decennier.
Restaurangen öppnade första gången 1944 på West Burnside Street, vilket gör den till en av de äldsta steakhouse-restaurangerna i Portland. Vid något tillfälle genomgick byggnaden stora renoveringar som tillfälligt flyttade verksamheten till en annan plats innan den återvände till sin ursprungliga adress.
Boxningsmemorabilia och temainredning fyller matsalen och skapar en känsla kopplad till restaurangens namn. Gästerna lägger märke till dessa referenser under måltiden utan att konceptet känns överdrivet.
Restaurangen öppnar sent på eftermiddagen varje dag och tar emot både bokningar och gäster utan bokning, men att boka i förväg är en bra idé för kvällsbesök. Takeaway finns också för den som hellre äter någon annanstans.
När pandemin begränsade restaurangbesök 2020 började köket sälja frysta bifflådor direkt till kunder. Responsen var så stark att den orsakade märkbara trafikproblem i det omgivande området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
