Foris Vineyards Winery, Vingård i Cave Junction, Oregon, USA
Foris Vineyards är ett familjeägt vineri som verkar på 255 acres (103 hektar) vingårdsmark i Illinois Valley i södra Oregon, med vingårdar belägna på höjder mellan 1 200 och 1 800 fot (370 och 550 meter). Verksamheten producerar viner från europeiska druvsorter och distribuerar dem över flera delstater och länder.
Ted Gerber etablerade vingården 1974 initialt som en druvodlare som levererade till andra producenter, och samarbetade sedan med sin fru Meri för att grunda Foris Vineyards Winery 1986 som en oberoende producent. Denna övergång från att odla druvor för andra till att göra vin själva markerade en betydande vändpunkt för verksamheten.
Vineriet specialiserar sig på druvsorter från Alsace och Bourgogne som har format dess syn på vinmakning sedan tidiga år. Dessa sorter representerar en medveten koppling till europeiska vintraditioner som besökare kan smaka i de färdiga produkterna.
Provningsrummet är öppet dagligen under middagstid och eftermiddagstimmar, vilket låter besökare prova viner och utforska anläggningarna. De som reser till södra Oregon-regionen kan nå denna plats bekvämt och planera sitt besök med standardtider för vinland i åtanke.
Ted Gerber var en av bara sex banbrytande odlare i Oregon som fick de första franska klonerna av Pinot Gris, Pinot Blanc och Gewürztraminer 1977. Denna sällsynta möjlighet gjorde att verksamheten kunde odla druvsorter som var exceptionellt ovanliga i regionen vid den tiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
