Twisted Oak Winery, Vingård i Vallecito, Kalifornien, USA
Twisted Oak är en vingård i Sierra Nevadas förberg som odlar medelhavsdruvor på hög höjd. Verksamheten fokuserar på iberiska sorter och använder olika typer av fat för att lagra sina viner.
Vingården grundades 2001 och producerade sin första skörd 2002 med inköpta druvor. Den växte från dessa rötter till att bli en etablerad producent i Calaveras County.
Provsmakningsrummet i Murphys ligger i en historisk byggnad med djupa rötter i området, vilket visar hur vinkulturen passar in i regionens förflutna. Besökare upplever kopplingen mellan etablerade traditioner och samtida vinproduktion här.
Besökare kan boka provsmakning på vingården i förväg eller beställa vin per telefon. Det höga läget innebär att bra väder och planering i förväg gör besöket bättre.
Vingården specialiserar sig på iberiska druvsorter som Tempranillo och Grenache, vilka är ovanliga i den här kaliforniska regionen. Användningen av amerikanska, franska och ungerska fat för lagring tillför extra komplexitet till vinerna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
