Alcatraz Dining Hall, Matsal i ett högsäkerhetsfängelse på Alcatraz Island, San Francisco, USA.

Alcatraz matsal är en lång flygel vid huvudcellbyggnadens västra ände, med ingång från korridoren som kallas "Times Square" under en stor klocka. Rummet har ett lågt bjälktak buret av tjocka fyrkantiga betongpelare målade i benvitt med ett ljusgrönt band vid basen, ett mörkt rödbrunt golv och höga gallerförsedda fönster längs en vägg. I ena änden står en serveringsdisk i rostfritt stål med nedsänkta hoar och två räfflade cylindriska kannor, och bakom den ligger köket.

Detta rum öppnade 1934 när högsäkerhetsfängelset började sin verksamhet och fortsatte servera måltider till fångar tills anläggningen stängde 1963. Under dessa decennier förblev utrymmet i stort sett oförändrat och behöll sin ursprungliga design och säkerhetsfunktioner genom fängelsets historia.

Matsalen var där fångar samlades under bevakning varje dag, och den strikt ordnade sittningen och måltiderna formade det dagliga livet på ön. Detta kontrollerade utrymme återspeglade hur fängelset organiserade varje ögonblick av interaktion bland fångar.

Hallen är inte öppen för besökare under dagsturen; den kan bara ses från korridoren "Times Square", passagen under en stor klocka som förbinder huvudcellblocket med matsalens flygel. Köket ligger bortom hallen. Utanför ingången stod tidigare en metalldetektor.

Skyttevakten låg inte inne i salen utan på rekreationsgården, monterad på en av matsalens ytterväggar. Inne i salen satt tårgaskapslar fästa i takbjälkarna och kunde utlösas på distans vid upplopp eller flyktförsök.