Buena Vista Cafe, Historisk pub i San Francisco, USA.
Buena Vista Cafe är en historisk pub och restaurang vid Fisherman's Wharf med en bardisk, matbord och stora fönster som vetter mot San Francisco Bay i hörnet av Hyde Street. Interiören kombinerar en enkel planlösning med utsikt över vattnet från hela lokalen.
Grundat 1916 som en saloon i ett pensionat, blev detta ställe känt 1952 för att ha fulländat receptet på irländska kaffe i Amerika. Det genombrottet förvandlade det till destinationen där denna dryck först fick fäste i landet.
Etablissemanget bevarar sin ursprungliga träbar och mässingsdetaljer som speglar hur San Franciscos matkultur vid vattnet utvecklades över tid. Besökare märker direkt när de kommer in hur lokalen behåller dessa traditionella detaljer.
Detta kafé ligger vid slutet av Powell-Hyde Cable Car-linjen, vilket gör det enkelt att nå med kollektivtrafik. Det öppnar tidigt på morgonen och håller öppet sent på kvällen, vilket ger besökare flexibilitet i när de vill komma.
Stället testade speciellt behandlad grädde för att uppnå rätt konsistens på toppen för sin signaturdryck. Denna uppmärksamhet på detaljer med en till synes mindre ingrediens blev avgörande för dess rykte.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
