Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Atlanta, Kockskola i Tucker, Georgia, USA
Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Atlanta var en kockskola med professionellt utrustade kök och en tillhörande restaurang där eleverna tränade på jobbet. Anläggningen erbjöd specialiserade program inom matlagning, konditori och bakning med moderna lärandemiljöer.
Skolan öppnade 2003 under Career Education Corporation och drevs med ett licensavtal från Le Cordon Bleu huvudkontor i Paris. Verksamheten avslutades 2017 när företaget omstrukturerade sin utbildningsportfölj.
Skolan lärde ut klassiska franska matlagningstekniker tillsammans med professionell restaurangdrift och kompetens inom livsmedelservice. Utexaminerade var förberedda för att arbeta i finrestauranger och professionella köksmiljöer.
Skolan krävde en gymnasieexamen och personlig intervju för antagning till programmet. Tänk på att anläggningen inte har varit i drift sedan 2017 och finns idag endast som en historisk plats.
Skolbiblioteket hade specialiserade kulinariska samlingar med böcker, tidskrifter, videor och datorresurser ägnade åt matstudier. Denna samling var särskilt utformad för att stödja studenternas forskning och lärande i kulinarisk praktik.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
