H&H Restaurant, Soul food-restaurang i Macon, Georgia, USA
H&H Restaurant är ett soul food-ställe på Forsyth Street i centrala Macon, Georgia, som serverar traditionella sydstatsrätter som friterad kyckling, collard greens och rejäla frukostar. Lokalen är enkelt möblerad och dekorerad med foton och föremål som klär väggarna.
Restaurangen öppnades 1959 av Inez Hill och Louise Hudson som en mötesplats i stadsdelen i Macon. Under de följande årtiondena blev den en träffpunkt för musiker och medborgarrättsaktivister som sökte gemenskap under en svår period i södern.
Väggarna i matsalen är täckta av foton och föremål kopplade till Allman Brothers Band, som åt här i många år. Den kopplingen till lokal musik känns fortfarande idag och lockar besökare som kommer lika mycket för berättelserna som för maten.
Restaurangen ligger i centrala Macon och är lätt att nå till fots från närliggande hotell och sevärdheter. Det är bra att komma tidigt, särskilt till frukosten, eftersom borden snabbt fylls.
Mama Louise Hudson, en av grundarna, var känd för att erbjuda gratis måltider till musiker som gick igenom svåra tider. Den vanan av tyst generositet skapade varaktiga band med artister som fortsatte att komma tillbaka i många år.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
