Junior's Grill, Restaurang i Atlanta, Georgia, USA
Junior's Grill var en restaurang i Atlanta som serverade traditionell amerikansk mat med tonvikt på frukost, lunch och middag. Stället erbjöd både varma rätter från värmebänken och grillade rätter under hela dagen, från morgon till kväll.
Restaurangen grundades 1948 som Pilgrim's av Wilbur Gold Jr. och bytte namn till Junior's Grill 1958 när de nya ägarna James Klemis och John Chaknis tog över. Den drevs i decennier innan den stängde 2011.
På väggarna fanns minnessaker från Georgia Tech, som foton från campus och en del av målstolpen från 1990 års nationella mästerskap, vilket knöt platsen till universitetets historia och studentliv.
Restaurangen höll öppet måndag till torsdag från morgon till kväll och erbjöd både färdiglagade varma rätter och mat som tillagades på beställning på grillen. Kunder kunde välja mellan standardrätter och nygräddade alternativ efter egen smak.
Efter stängningen 2011 levde restaurangens arv vidare genom Klemis Kitchen, ett matutdelningscenter som hjälper Georgia Tech-studenter som drabbats av matosäkerhet och ekonomiska svårigheter. Initiativet förvandlade det ursprungliga uppdraget till en form av samhällsstöd som består än i dag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
