Parras, Kolonial ort i Coahuila, Mexiko
Parras de la Fuente är en kolonial bosättning i Coahuila belägen i bergsterräng på cirka 1 500 meters höjd, formad av naturliga källor som flödar genom landskapet. Staden sträcker sig över flera dalar och blandar historiska byggnader med vingårdar och trädgårdar som har präglat omgivningarna i århundraden.
Grundad 1598 som Villa de Santa María de las Parras, växte bosättningen kring naturliga källor som möjliggjorde jordbruk och vinproduktion. Denna tidiga etablering gjorde den till ett centrum för vinodling som förblev ekonomiskt och kulturellt viktigt i århundraden.
Kyrkan Santa María de las Parras är en ankarpunkt i stadskärnan och speglar de religiösa övertygelserna hos de tidiga nybyggarna som gjorde detta ställe till sitt hem. Torget runt omkring förblir en levande mötesplats där lokalbefolkning och besökare umgås, format av århundraden av gemensam tradition.
Staden omges av vingårdar och trädgårdar som inbjuder till promenader och utforskning till fots, och avslöjar landskapet som har format regionen. Besök under milda temperaturer, eftersom höjden innebär svalare förhållanden året runt.
Vingården Casa Madero, belägen i staden, har varit i drift kontinuerligt sedan 1597, vilket gör den till en av de äldsta kommersiella vinproduktionsanläggningarna i Amerika. Verksamheten fortsätter med traditionella metoder och visar hur tidiga nybyggare anpassade sig till den halvtorra miljön.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
