Santiago Tulyehualco, Jordbruksby i Xochimilco, Mexiko
Santiago Tulyehualco är en jordbruksby i Xochimilco med traditionella odlingsbäddar som kallas chinampas, där grönsaker och växter odlas för lokala marknader. Fälten bildar ett nätverk av regelbundna tomter omgivna av vattenkanaler som formar landskapet.
Byn utvecklades från tidiga urfolksbosättningar i Xochimilco-regionen, med rötter som sträcker sig århundraden tillbaka. Med tiden blev den känd för sina jordbruksmetoder och sin roll att försörja omgivningarna.
Kyrkan Santiago Apostol i byns centrum är där invånarna samlas för gudstjänster och firanden under året. Dess närvaro formar rytmen i samhällslivet och markerar hjärtat av den dagliga aktiviteten.
Byn är lätt att nå med offentliga bussar, med flera linjer som ansluter till Mexico City. Besök tidigt på morgonen när jordbrukarna är aktiva och landskapet visar sin dagliga rytm.
Jordbrukarna här har behållit sin odlingsmetod på grunt vatten i generationer med tekniker som ärvts genom tiderna. Detta tillvägagångssätt låter dem odla mat på våtmark där vanligt jordbruk skulle vara svårt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
