Los Santos Zone, Jordbruksregion i San José-provinsen, Costa Rica
Los Santos-området är en jordbruksregion i San José-bergen med dalar och platåer som skapar varierande klimatförhållanden på olika höjder. Denna terräng gör att bönder kan odla olika grödor anpassade till varje höjd under hela året.
Kaffeodling förändrade regionen med början på 1800-talet och skapade en jordbruksgrund som formade hur samhället utvecklades här. Denna tidiga etablering av kaffeodling lade den ekonomiska grunden för allt som följde.
Lokala samhällen formar sin dagliga rytm kring kaffeodling, och skördetiden för samman familjer för gemensamt arbete och firande. Denna jordbrukslivsstil är fortfarande central för hur människor här lever och knyter an till varandra.
Den torraste perioden från december till april gör utforskning enklast, eftersom vägar och stigar genom plantager och naturområden är mest tillgängliga. Under dessa månader kan besökare bekvämt resa genom olika höjder och se jordbruksaktiviteter.
Bönder här kombinerar traditionella odlingstekniker som förts vidare över tid med moderna hållbara metoder för att producera kvalitetsgrödor. Denna kombination av gammal kunskap med nyare tillvägagångssätt gör jordbruksmetoderna klart annorlunda än industriellt jordbruk på andra håll.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
