Shields Date Gardens, Dadelpalmträdgård och jordbrukscentrum i Indio, USA

Shields Date Gardens är en dadelpalmträdgård och en vägattraktion vid Highway 111 i Indio, Kalifornien. Ranch Store, i bruk sedan 1953, känns igen på en skylt med en riddare i rustning som pekar mot huvudingången. Floyd Shields tog fram sorterna Blonde och Brunette, som fortfarande bara odlas här.

Trädgården grundades 1924 av Floyd och Bess Shields och förde specialiserade dadelsorter och nya odlingsmetoder till Coachella Valley. Familjen utvecklade innovativa tekniker som förändrade dadelodlingen i regionen.

I en liten teater visas Romance and Sex Life of the Date, en femton minuter lång föreställning som Floyd Shields byggde ut från kundföreläsningar till en ständigt rullande bild- och ljudshow; 2007 gjordes en reviderad version. Det 39-sidiga häftet med samma titel gavs första gången ut 1950 och kom i flera upplagor.

Ranch Store ligger i byggnaden som använts sedan 1953, med ingång från Highway 111 vid skylten av en riddare i rustning som pekar mot dörren. Inne vid disken säljs dadelmilkshakes och svart dadelglass, liksom färska dadlar och dadelkristaller för matlagning och till kalla flingor. Fastigheten köptes av The Jewel Date Company i Thermal, som driver butiken på samma plats.

Floyd Shields tog fram egna hybrider, bland dem sorterna Blonde och Brunette, som enligt källorna fortfarande odlas bara hos Shields. Företaget tillverkade också det första dadelsockret och dadelkristallerna, en torr dadelprodukt för matlagning, på kalla flingor och i dadelmilkshakes.