Bahooka, Polynesisk restaurang i Rosemead, Kalifornien, USA
Bahooka var en polynesisk restaurang i Rosemead med över 100 akvarier fyllda med havsdjur, inklusive hajar, red devil-fiskar och sköldpaddor som simmade bakom baren. Utrymmet var uppdelat i separata avsnitt för att ta emot olika typer av gäster och skapa intima matplatser över hela fastigheten.
Restaurangen grundades 1967 i West Covina av två systrar och en bror, och expanderade sedan till platsen på Rosemead Boulevard 1976. Den drevs i decennier innan den stängde för gott i mars 2013.
Etablissemanget serverade traditionella polynesiska rätter som teriyakikyckling och exotiska revben tillsammans med omkring 60 tropiska cocktails i dekorativa kärl. Maten och dryckerna samverkade för att skapa en ö-känsla som förflyttade gästerna bort från deras vardagliga omgivning.
Restaurangen erbjöd stora portioner till måttliga priser och låg bekvämt belägen på en välkänd boulevard. Besökare bör veta att den hade separata matavdelningar för familjer med barn, vilket gjorde den anpassningsbar för olika typer av tillfällen och gruppstorlekar.
En pacu-fisk vid namn Rufus som åt morötter blev berömd och medverkade i filmen Fear and Loathing in Las Vegas. Denna ovanliga fisk var en av många varelser som levde i restaurangens akvarier och bidrog till platsens excentriska karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
