Little Joe's, Restaurang i Chinatown, Los Angeles, USA
Little Joe's låg i en trevåningsbyggnad i hörnet av Broadway och College Street i Chinatown, med en huvudmatsal på bottenvåningen. Källarplanet rymde en vinbar som hette The Cellar, en mötesplats skild från restaurangen ovanför.
Det började 1897 som Italian-American Grocery Company, grundat av invandraren Charley Viotto i Chinatown. Verksamheten bytte namn till Little Joe's under andra världskriget och blev senare känd för sin restaurang.
Restaurangen serverade rätter från norra Italien, närmare bestämt Piemonte, och producerade 34 000 pund (cirka 15 000 kg) spaghetti årligen för att möta kundernas efterfrågan.
Restaurangen sträckte sig över flera nivåer, vilket krävde att besökare tog trappor mellan matsalen och baren nedanför. Förhandsbokning rekommenderades med tanke på ställets popularitet, särskilt under rusningstid.
När byggnaden revs 2013 avslöjade utgrävningen en del av Zanja Madre under grunden, Los Angeles första kommunala vattensystem. Fyndet blottade en dold del av stadens tidigaste infrastruktur som hade legat begravd under platsen i över ett sekel.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
