Bavel, Restaurang i Arts District, Los Angeles, USA
Bavel är en restaurang med mat från Mellanöstern i Los Angeles. Den har en rymlig matsal med högt i tak, ett öppet kök och sittplatser på en uteservering. Restaurangen ligger på 500 Mateo Street i Arts District och har plats för gäster i flera olika sittområden.
Kockarna Ori Menashe och Genevieve Gergis öppnade den här restaurangen efter framgången med sitt tidigare projekt. De förde mat från Mellanöstern till Arts District och formade områdets restaurangliv.
Köket förenar traditionella tillagningsmetoder från Mellanöstern med ingredienser från Kalifornien och skapar rätter som lammhals-shawarma och nybakade tunnbröd. Besökare kan smaka hur lokala och regionala smaker möts på varje tallrik.
Restaurangen kräver förbokning, så boka ett bord i förväg. Du kan välja att sitta inne eller på uteserveringen, vilket ger flexibilitet beroende på väder och vad du föredrar.
Varje rätt tillagas med egentillverkade kryddblandningar och långsam tillagning som ger restaurangen sin egen smakprofil. Dessa noggranna metoder skiljer sig från vanlig restaurangmatlagning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
