Assmanshausen Winery, Kulturminnesmärkt vingård i Toolburra, Australien
Assmanshausens vingård är en kulturminnesmärkt vingård och gård i Toolburra med en ursprunglig timmerstomme byggnad tillsammans med en bostad med detaljerade cedar-detaljer. Fastigheten ligger på landskapsanpassade grunder längs Serisier Road i Southern Downs-regionen.
Vingården grundades på 1860-talet av de tyska invandrarna Jacob och Elisabetha Kircher, uppkallad efter en vinregion vid Rhenfloden. Verksamheten utvecklades under efterföljande decennier till en betydande vinproduktionsplats i det lokala distriktet.
Vingården fick flera utmärkelser och erkännande i hela södra Queensland och blev en ledande vinproducent i Warwick-distriktet 1870.
Platsen ligger på en lantlig fastighet med bra vägaccess och är lätt att hitta via sin skyltning och omgivande marker. Besök låter dig gå runt byggnaderna och markerna i din egen takt under öppettiderna.
Jacob Kircher skapade en häst-dragen ogräsrensningsanordning under 1870-talet och experimenterade med innovativa metoder för att flytta och jäsa vin. Dessa tidiga förbättringar visar hur vinmakare redan sökte bättre produktionsmetoder för över 150 år sedan.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
