Bird In The Hand Inn, Kulturminnesmärkt krog i Pitt Town, Australien.

Bird In The Hand Inn är en kolonial georgiansk krog i Pitt Town med tegelväggar i sandsten och ett brant valmat tak klätt i järn. Den sju fack långa skjulverandan med trästolpar ger byggnaden dess karaktäristiska tidiga koloniala prägel.

Daniel Smallwood lät 1825 bygga det första Bird in the Hand mittemot dagens plats vid Bathurst Street och behöll licensen till 1840. Lantmäterikartorna från 1827 och 1841 visar att hörntomten var obebyggd, så nuvarande hus uppfördes efter 1841, troligen i slutet av 1840-talet. Richard Mawson tog över på 1850-talet och döpte om stället till Maid of Australia; 1896 stängde det och blev en lanthandel. Restaureringen avslutades 1987, samma år som det återöppnade som hotell under sitt ursprungliga namn.

Krogens namn ändrades med dess innehavare: Richard Mawson döpte om den till Maid of Australia på 1850-talet, och namnet behölls till stängningen 1896, då den blev en lanthandel. År 1987 öppnade den igen som hotell under det ursprungliga namnet Bird In The Hand, sedan restaureringen slutförts samma år.

Krogen ligger på Eldon Street och är lätt att hitta i Pitt Town. Idag rymmer den en restaurang, bar och spelområde som besökare kan använda.

Lantmäterikartorna över Pitt Town från 1827 och 1841 visar den nuvarande tomten vid Eldon Street som obebyggd mark, så dagens byggnad är från efter 1841, troligen sent 1840-tal. Det ursprungliga värdshuset från 1825 låg mittemot, vid Bathurst Street, med Daniel Smallwood som förste licensinnehavare.