Huka Prawn Park, Räkodling i Taupō, Nya Zeeland

Huka Prawn Park är en räkgård och turistdestination vid floden i Taupō. Anläggningen kombinerar livsmedelsproduktion med fritidsaktiviteter som guider, pedalbåtar och interaktiva vattenupplevelser.

Anläggningen grundades 1987 och växte till Nya Zeelands enda räkgård. Den utnyttjar spillvärme från det närliggande Wairakei-kraftverket för att upprätthålla ideala tillväxtförhållanden året runt.

Parken erbjuder lärandemöjligheter om räkodling och låter besökare interagera direkt med varelserna i vattnet. Du upptäcker hur verksamheten balanserar livsmedelsproduktion med miljöansvar.

Du kan fiska räkor i särskilda dammar och ordna så att din fångst tillagas på restaurangen på plats. Det är bra att kolla öppettiderna innan du besöker, eftersom säsongsvariationer kan påverka tillgängligheten.

Anläggningen tar till vara spillvärmevatten från ett närliggande kraftverk för att upprätthålla perfekta förhållanden för räktillväxt året runt. Detta smarta system visar hur en industriell verksamhet hittade ett hållbart sätt att stödja en populär turistaktivitet.