Two Paddocks, Ekologisk vingård i Central Otago, Nya Zeeland.
Two Paddocks är en ekologisk vingård i Central Otago med fyra vingårdar utspridda över olika delregioner. Vingårdarna producerar Pinot Noir och Riesling med naturliga odlingsmetoder.
Vingården grundades 1993 när 2 hektar Pinot Noir först planterades i Gibbston Valley. Detta byggde på en familjetradition av vin som hade rötter i Dunedin.
Vingården kombinerar vinproduktion med hållbart jordbruk och odlar fruktträdgårdar och specialgrödor som saffran och lavendel vid sidan av vinrankorna. Dessa metoder formar hur platsen fungerar och vad besökare ser när de går genom den.
Besökare kan delta i vinprovningar, rundturer i vingården och köpa direkt från vingården. Fastigheten ligger i Central Otago och är tillgänglig via lokala vägar.
Fastigheten sträcker sig över fyra delregioner i Central Otago, var och en med olika jord och mikroklimat som skapar olika vinuttryck. Denna geografiska mångfald formar hela vinlinjen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
