Old Goulburn Brewery, Bryggerikomplex i Goulburn, Australien.

Gamla Goulburn-bryggeriet är ett bryggerikomplex i Goulburn, New South Wales, som består av flera sammanhängande byggnader. Det omfattar ångkvarnar, en tobakskolna och arbetarbostäder utspridda över platsen längs Bungonia Road.

William Bradley och William Shelley grundade bryggeriet 1838 som en av de första ångdrivna fabrikerna i Australien. Detta markerade starten för industriell tillverkning på kontinenten.

Den georgiska arkitekturstilen syns i det solida tegelbygget som fortfarande står kvar idag. Detta byggsätt var typiskt för tidiga industrianläggningar och formar hur platsen ser ut och känns.

Platsen sträcker sig längs Bungonia Road och utforskas bäst till fots för att se alla byggnader och strukturer. Idag fungerar den som hotell och restaurang, så du kan också äta medan du besöker.

Byggnadens design hämtade inspiration från vetenskapliga principer som beskrivs i en essä, där byggherren tillämpade idéerna på sin industriella arkitektur. Detta visar hur tidiga fabriksbyggare kombinerade vetenskap med praktiskt byggande.