Torbreck, Vingård i Barossa Valley, South Australia
Torbreck är ett vineri i Barossa Valley som odlar druvor från flera vingårdar i regionen. Dess viner formas av hantverk i källaren och den säregna karaktären hos sydaustraliska jordar.
Vineriet grundades 1994 och hämtar en del druvor från vinstockar som går tillbaka till 1800-talet. Dess rötter ligger i en era då denna region blev ett viktigt vinområde.
Vineriet arbetar nära med lokala druvodlarfamiljer och blandar gamla tekniker med moderna metoder. Besökare möter arvet från generationer som har format dessa vingårdar.
Vinprovningar äger rum i källardörren dagligen, där du kan smaka ett urval av deras viner. Det är bra att planera i förväg för att bekräfta att besökstiderna passar ditt schema.
Ett speciellt urval kommer från extremt gamla vinstockar som är långt över 100 år gamla. Dessa uråldriga plantor bidrar till ett vin som uttrycker kraften hos sådana historiska rotstockar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
