Seppeltsfield, vingård i Barossa Valley, Australien
Seppeltsfield är en vingård i Barossa Valley med underjordiska källare och provningsrum byggda in i sluttningen. Fastigheten har flera provningsområden, en 1888 tyngdkraftsdriven källare byggd in i terrasser, och erbjuder vinupplevelser tillsammans med matanläggningar på plats.
Joseph Ernst Seppelt grundade vingården 1851 efter att ha förvärvat mark i Barossa Valley, med större byggnation slutförd 1878. Fastigheten blev ett betydande vinproduktionscenter i regionen under de följande decennierna.
Vingården bär ett tyskt arv som syns i dess byggmetoder och design, medfört av grundaren Joseph Ernst Seppelt från Europa. Besökare märker detta inflytande i stenkällarna och hur viner fortfarande tillverkas för hand på traditionella sätt.
Planera att utforska de olika provningsområdena och avsätt tid för att besöka de underjordiska källarna, eftersom egendomen täcker betydande mark. Guidade turer hjälper dig att förstå layouten och vinframställningsprocessen, och bekväma skor rekommenderas för att gå genom terrassområdena.
Vingården har världens enda kontinuerliga samling av viner lagrade i 100 år, som fortfarande är tillgängliga för köp av besökare. Dessa sekelgamla årgångar visar hur vin utvecklas och mognar över en så lång tidsram.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
