High Eden, Vinregion i Eden Valley, South Australia
High Eden är en vinregion i Eden Valley belägen på cirka 500 meters höjd över böljande kullar med röda gummiräd och inhemsk vegetation. Landskapet har svaga sluttningar och en oval form som skiljer det från närliggande vindistrikt.
Charles Crane etablerade regionen 1877 och byggde byn Craneford nära North Para River. Senare förvärvade markägare, inklusive George Crossman Thyer, delar och formade områdets utveckling.
Regionen producerar framstående viner från Riesling, Cabernet Sauvignon, Shiraz och Chardonnay-druvor. Dessa sorter trivs i den svalare höjden och definierar vinupplevelsen som finns här.
Druvskörd sker från början till slutet av april, då besökare kan uppleva toppaktivitet i vingårdarna. Starka vindar och låg nederbörd formar odlingsförhållandena, vilket producenterna hanterar genom noggranna jordtekniker.
En Cabernet Sauvignon från denna region vann ett stort nationellt vinpris 1983, vilket bevisade kvaliteten på lokal produktion. Denna tidiga framgång visade att höjden och klimatet kunde producera utmärkta röda viner.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
