Adelaide Central Market, Övertäckt matmarknad i Adelaide, South Australia
Adelaide Central Market är en övertäckt matmarknad i hjärtat av Adelaides stadskärna, där många handlare säljer färska grönsaker, kött, skaldjur, ost, bakat och specialiteter. Kaféer och små restauranger ligger längs kanterna, så det är lätt att äta på plats.
Marknaden öppnade 1869 under namnet City Markets, och mer än 500 personer kom på första dagen. Den har funnits på samma plats i centrum sedan dess och vuxit stadigt medan den behållit sin roll som stadens huvudmatmarknad.
Marknaden samlar människor från många bakgrunder, och det syns tydligt i utbudet av stånd: asiatiska kryddor, europeiska ostar och lokala australiska produkter ligger sida vid sida. Många försäljare känner sina stamkunder vid namn och föreslår gärna hur man tillagar det de säljer.
Marknaden är öppen tisdag till lördag och stängd söndagar och måndagar. Den ligger i stadskärnan och är lätt att nå till fots eller med kollektivtrafik, med gratis parkering och tillgängliga faciliteter på plats.
Var tredje vecka får en lokal tillverkare en kort period i en roterande stånd kallad Producer in Residence att sälja sina produkter direkt till kunderna. Varor märkta med Market Made-logotypen tillverkas på marknadens område, så köpare vet exakt var de kommer ifrån.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 92 880 bidragsgivare världen över.
