Coffin Bay, Administrativ region på södra Australiens sydkust

Coffin Bay är en kustregion längs Sydaustraliens södra stränder med omfattande vattenvägar och naturliga hamnar. Området präglas av många vikar och öar som bildar ett särpräglat mönster av land och vatten.

Den engelske lantmätaren Matthew Flinders utforskade denna kustlinje 1802 och kartlade viken på sina sjökort. Regionen utvecklades senare till ett viktigt centrum för fiske och ostronodling.

Livet här kretsar kring vattnet och fisketraditioner som har format samhället i generationer. Besökare kan se spår av denna maritima koppling överallt, från båtar i hamnarna till ostronodlingar längs kusten.

Regionen nås bäst med bil och har små besökscenter och lokala båtplatser. Planera tid för att utforska de olika vikarna och hamnarna som är förbundna med kustvägar.

Ostron som odlas här är kända världen över för att utveckla särskilda smakkvaliteter. Kombinationen av svalt vatten och gynnsamma strömmar gör de lokala ostronen särskilt uppskattade.