Francisco Bolonha Meat Market, Marknadsplats i Belém, Brasilien
Francisco Bolonha köttmarknad består av en tvåvånings nyklassisk ytterbyggnad med balustrad och rundbågiga butiksdörrar samt inre jugendpaviljonger av förformade järnpaneler med slingrande blomstermotiv. Paviljongerna, byggda av Walter MacFarlane, är 20 m långa, 10 m breda och 4 m höga. Arkitekturen ritades av ingenjören Domingos Acatauassú Nunes.
Byggnaden uppfördes 1867 och fick sin gjutjärnsram från Skottland under en renovering 1908. Detta förde med sig europeiska ingenjörsmetoder som omformade den lokala handeln vid den tiden.
Marknaden fungerar som en social knutpunkt där lokalbefolkningen handlar kött medan de pratar med försäljare och grannar om vardagen. Regionala styckdelar och tillagningstraditioner är en del av den informella kunskap som människor delar här dagligen.
Marknaden ligger på Boulevard Castilhos Franca och öppnar dagligen för besökare och shoppare. Det är bäst att komma tidigt på dagen när utbudet är som bredast och utrymmet känns mindre trångt.
Gjutjärnskonstruktionen som installerades 1908 kom från Skottland och ersatte de ursprungliga träbalkarna. De inre paviljongerna, byggda av Walter MacFarlane, mäter 20 meter i längd, 10 i bredd och 4 i höjd, med prefabricerade järnpaneler med slingrande blomstermotiv.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 93 642 bidragsgivare världen över.
