Fazenda Santa Clara 2, Anläggning för vattenbruk och damm i Mata de São João, Brasilien
Fazenda Santa Clara 2 är ett komplex med en 18,5 meter hög damm och flera fiskodlingsanläggningar på fastigheten. Platsen har fem vattenreservoarer som försörjer både jordbruket och fiskproduktionen.
Anläggningen byggdes under den regionala jordbruksexpansionen i kolonialtiden av familjen Bustamante Fortes. Denna utveckling markerade tillväxten av kommersiella jordbruksfastigheter längs Rio Preto.
Gården kombinerar traditionella brasilianska jordbruksmetoder med modern fiskproduktion och stödjer lokal livsmedelsförsörjning. Verksamheten visar hur samhället använder vattenresurser för både jordbruk och vattenbruk.
Gården har fem vattenreservoarer som stödjer verksamheten året runt och producerar cirka 80 ton fisk årligen. Platsen har kyllager för att bevara fångsten, vilket håller verksamheten igång effektivt.
Platsen har en kylenhet som lagrar upp till tio ton fisk, tillsammans med en isfabrik på plats. Denna extra infrastruktur gör att verksamheten kan hantera produktionen året runt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
